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CONSUMO CONSAPEVOLE

Il ben-essere è un aspetto dell’esistenza di ogni persona e si compone di più dimensioni: quella individuale e quella sociale, quella interiore e quella di relazione, quella umana e quella materiale.

Tutti possiamo imparare a stare meglio perché il ben-essere è anche una questione di scelte. Ben-essere significa per questo, prima di tutto, conoscenza e consapevolezza.

Una buona qualità della vita si declina in comportamenti relativi all’alimentazione (qualità e sicurezza del cibo/scelte di consumo consapevole); all’attività fisica, alla serenità psichica (attenzione al rapporto di reciproco condizionamento tra uomo e ambiente; tra individuo e società).

Percorsi didattici a tema consumo consapevole

Etichette

Leggere un’etichetta significa conoscere la provenienza di un prodotto, la qualità delle materie prime, le specifiche nutrizionali, l’impatto sull’ambiente e sociale che ha generato. Conoscere l’etichetta è fondamentale per scegliere uno stile di vita corretto in una società dove abbondanza, varietà di prodotti e pubblicità danno grande libertà.

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Filiera

La filiera è il percorso che un prodotto compie dalla sua origine fino alla fase finale del consumo: la qualità e la sicurezza del cibo, ma anche il territorio, le persone e il loro lavoro. Conoscere questi passaggi fa crescere il senso di responsabilità del consumatore, ponendo le basi di un futuro fatto di scelte consapevoli.

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Risorse

L’acqua, il suolo, l’aria sono risorse naturali sulle quali si fonda la nostra qualità di vita. Piccole scelte quotidiane, come quale cibo prendere e grandi scelte, come l’utilizzo delle risorse o la tutela degli ecosistemi, possono cambiare in positivo l’equilibrio tra economia, benessere e materie prime.

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Scelte

Ci sono diversi linguaggi con cui mettiamo in atto e percepiamo il consumo. Dal packaging e la disposizione della merce, all’informazione e la pubblicità che promuove le merci ma anche stili di vita, modelli e valori. Per far crescere una cittadinanza attiva e responsabile si deve imparare a distinguere e leggere questi linguaggi, per compiere le giuste scelte.

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Scopri le esperienze legate

al consumo consapevole

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